Denn Sie wollten wissen was sie trinken
Klasse 7b beim Landwirtschaftsamt in Öhringen
Das Landwirtschaftsamt Öhringen hatte zu einer Initiative des Landes Baden-Württemberg im Rahmen der Ernährungserziehung zur Mach-Bar Tour – „Den Getränken auf der Spur“ eingeladen.
Die Siebtklässler zeigten Interesse und folgten dieser Einladung am Donnerstag 22.10.2009.
An einer Kost-Bar gab es eine Blindverkostung verschiedener im Handel angebotener Getränke. Die Jungs und Mädchen beurteilten den Geschmack der Getränke, die sie nicht sahen, von zitronig über eklig bis süß und ganz okay. Anschließend mixten sie mit großer Freude aus verschiedenen Fruchtsäften und Wasser ein eigenes Kultgetränk, schrieben das Rezept auf und berechneten die Kosten des Getränks, das sie in der Präsentation am Schluss ihren Mitschülern vorstellten. Dafür wurde an der Wunder-Bar ein Werbeplakat erstellt.
An der Denk-Bar ging es um den Vergleich und die Bewertung der Inhaltsstoffe von Trendgetränken und selbst gemischten Getränken. Durch Einsortieren von roten und grünen Holzkugeln in Standzylinder wurde schnell klar welche -eigentlich unnötigen- Zusatzstoffe - in den Trendgetränken enthalten sind. Gar manche dachten laut über ihr Lieblingsgetränk nach und machten sich bewusst, dass die sogenannten oftmals teuren Sportgetränke gar nicht so fit machen. Auch über die Umweltverträglichkeit der verschiedenen Verpackungen wurde an der Nutz-Bar in einem Öko-Check durch Wiegen und Informationen über die Verpackungsmaterialien nachgedacht und diskutiert.
Nach drei Stunden verkosteten alle gerne die von ihren Mitschülern kreierten Mixgetränke an der Vorzeig-Bar und gaben nun ihr fachkundiges Urteil ab.
An einem leckeren Partygetränkrezept interessiert?
- 60 ml Wasser
- 160 ml Kirschsaft
- 80 ml Johannisbeernektar
- 5 ml Zitrone
- 150 ml Apfelsaft
- 50 ml Bananensaft
- 100 ml Orangensaft
