Gesunde Ernährung – Das kann doch jedes Kind!
Die Klasse 3a berichtet über ihr gesundes Frühstück
Am Freitag waren wir in der Schulküche. Da haben wir unser Talent beim Brötchenbacken entdeckt.
Am 12.10.07 haben wir Vollkornbrötchen gebacken. Das hat sehr viel Spaß gemacht. Man braucht gar nicht viel dazu.
Die Klasse 3a hat am 12.10.07 Brötchen gebacken. Wir waren in fünf Gruppen eingeteilt. Die Brötchenbackklasse hat verschiedene Sorten gebacken: Schulbrötchen, Rosinenbrötchen, Dinkelvollkornbrötchen, Weizenbrötchen und Kürbiskernbrötchen. Am besten haben mir die Schulbrötchen gefallen.
Am 12. 10. haben wir Vollkornbrötchen gebacken. Unsere Gruppe hat Rosinenbrötchen gemacht. Wir haben gebraucht: 500g Weizenmehl, 250ml lauwarmes Wasser, 1 TL Salz, 2 EL Honig, 1 Päckchen Hefe und 80g Butter.
Wir waren am Freitag den 12.10.07 im Vesperstüble und haben ein gesundes Frühstück gemacht. Vorher haben wir alle Vollkornbrötchen gebacken. Das Backen hat viel Spaß gemacht.
Am 12.10. haben wir mit Frau Rust Brötchen gebacken. Das war sehr schön. Wir waren für die Weizenbrötchen zuständig. Dazu haben wir gebraucht: 500g Weizenmahl, 330 ml warmes Wasser, 1 Päckchen Hefe, 1 TL Salz, 1 EL Quark und Haferflocken.
Unser Backen war ein großer Erfolg und hat viel Spaß gemacht. Die Brötchen haben furchtbar lecker geschmeckt.
Es hat mich sehr gefreut, dass ich mit meiner Mama und meinen Freunden backen durfte. Das war toll! Wir haben verschiedenes Mehl gebraucht und noch andere Zutaten.
Für Kürbiskernbrötchen braucht man:
300g Weizenmehl, 250g Dinkelmehl, 330ml lauwarmes Wasser, 1 Päckchen Hefe, 1 TL Salz, 1 EL Quark und 8 EL Kürbiskerne.
Die Klasse und ich haben wunderschöne Brötchen gebacken. Unsere Lehrerin hatte fünf Mamas zum Helfen eingeladen.
